迷ったら、定番から選ぶ。
そばのおすすめ定番を比較します。
価格.com・マイベストを参考に選定しています。
価格未設定
山本かじのの「国産の十割そば」は、北海道産の蕎麦粉のみで作られた十割そば。一般的な十割そばよりも細麺であることを売りにしています。細麺であるにもかかわらず、冷たい状態で食べた蕎麦は風味もコシもしっかりと感じられました。モニターからは「極細だがしっかりとコシがあっておいしかった」「蕎麦つゆに負けない蕎麦粉の風味が感じられた」と好評です。対して、温かくした状態では、風味やコシに賛否がわかれました。モニターからは「蕎麦の風味はほとんど感じなかった」「温かくすると、麺がふやけているよ
価格未設定
パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの「情熱価格 二八そば」は、喉越しやなめらかな舌触りを重視する人や、クセのないあっさりした蕎麦を好む人におすすめです。実際に冷たくした蕎麦を試食したところ、蕎麦つゆともよく絡み、コシと歯ごたえのよさを感じられると好印象。モニターからは、「粉っぽさがなくなめらかな食感でとてもおいしい」「雑味やクセがなくつるっと食べやすい」との声が挙がりました。温かい状態では食感がやや柔らかくなり、より喉越しのよさが際立つ結果に。モニターから
価格未設定
トップバリュ 香りとのどごしそばは、温冷ともに蕎麦特有の味や香りはあまり感じられません。比較したなかには、蕎麦の風味がしっかり堪能できた商品もありましたが、本品を食べたモニターは「つゆに蕎麦の風味が負けている」と指摘。「蕎麦の風味が薄い」という口コミの指摘どおりといえます。蕎麦ならではの風味は弱いものの、冷たい状態・温かい状態の両方で麺の弾力を感じることができました。比較したなかには麺が柔らかく噛みごたえに欠ける商品もあったのに対し、「食感がよい」という口コミにも頷けます。つ
価格未設定
奈良屋 裁ちそばは、蕎麦特有の香り・風味や麺のコシ・舌触りをしっかり味わいたい人におすすめです。比較した「イオントップバリュ」の乾麺蕎麦など、蕎麦つゆに浸けると香り・風味が薄れるものもあったなか、冷たい状態・温かい状態の両方で香り・風味をしっかりと感じることができました。「乾麺なのに香り・風味がよい」という口コミにも納得の商品です。10人のモニターに実際に試食してもらうと、太めの乱切り麺はコシが強く、冷たい状態・温かい状態ともに好評。蕎麦粉特有のざらつきのある舌触りがあり、「
価格未設定
はくばく 国内産木曽路御岳そばは、蕎麦特有の風味だけでなくツルッとした舌触りと喉越しを楽しみたい人におすすめです。比較した奈良屋 裁ちそばは蕎麦粉のざらつきを感じやすいものでしたが、本商品はざらつきの少ないツルッとした麺が舌触り・喉越しの検証で高い評価を獲得。モニターからは「喉越しはかなりよくスルスル気持ちよく食べられました」と好評でした。また、「コシがあっておいしい」と口コミにあったとおり、乱れ織り製法で作られた凹凸麺はコシの強さも魅力のひとつ。モニター10人中9人が冷たい